Descrizione

Tonno in olio di oliva
tonno qualità pinne gialle cotto a vapore per mantenere inalterata la consistenza e preservare i valori nutrizionali.
Al tonno così preparato viene aggiunto delicato olio di oliva e sale marino di trapani.
Delizioso anche da solo, si abbina perfettamente alle insalate o come condimento dei primi piatti.

Pesto alla genovese
è un condimento tipico ligure a base di basilico dop coltivato sui tipici terrazzamenti a picco sul mare e olio extra vergine di oliva di prima qualità.
Questa salsa delicata è consigliata per condire primi piatti ed arricchire minestre di verdure. In particolare si abbina perfettamente alle trofie e agli gnocchi.

Paté di olive taggiasche
l’oliva taggiasca rappresenta un’eccellenza nel panorama gastronomico della Liguria di ponente.
Si presenta come una crema dalla consistenza vellutata e dal profumo fragrante; ideale per insaporire primi piatti o per creare sfiziose tartine.

Filetti di acciughe in olio di oliva