Olio di semi di arachide

Olio di semi di arachide

Fascia di prezzo: da 29,40 € a 117,60 €

La composizione dell’olio di arachidi è molto simile alla composizione dell’olio di oliva classico; infatti contiene per più di metà acidi grassi monoinsaturi, che ricordiamo essere quei grassi che danno la qualità maggiore all’olio vegetale, un 18% di saturi e un 27% polinsaturi. L’olio non contiene proteine, carboidrati e zuccheri essendo estratto dei semi ottenendo soltanto la parte lipidica.

Codice prodotto: OLIOARAC006 OLIOARAC012 OLIOARAC018 OLIOARAC024 OLIOARAC-B02 OLIOARAC-B04 Categoria:

Descrizione

Le sue proprietà organolettiche sono buone e lo classificano al secondo posto dopo l’olio di oliva; il gusto un po’ più delicato preferibile nella preparazione di dolci e torte varie.

Il punto di fumo dell’olio di arachidi è 230°C. Questa sua caratteristica ne fa un ottimo candidato per l’uso in frittura in alternativa all’olio di oliva.

L’olio di arachidi contiene una buona dose di vitamina E che è un ottimo antiossidante.

Informazioni aggiuntive

Formato

Bidoncino lt. 5, Bottiglia lt. 1
Confezione

2 Bidoncini, 4 Bidoncini, 6 Bottiglie, 12 Bottiglie, 18 Bottiglie, 24 Bottiglie
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Bidoncino lt. 5, Bottiglia lt. 1

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